Présentation
Au service des professionnels des produits de la mer et de la restauration depuis plus de 15 ans, La Poissonnerie est devenue la référence incontournable de la filière marée.
Fidèle tant dans la qualité des produits proposés que dans leur distribution, notre sélection fait l’objet d’un travail rigoureux privilégiant traçabilité et pêche raisonnée/responsable. Nous achetons chaque jour en direct des criées françaises les meilleurs produits et vous proposons une offre variée de poissons avec plusieurs centaines de références dont plus de 100 nouveautés par an ainsi qu’un large choix de produits locaux.
Grâce à son expertise, notre atelier de 1250m2 réalise des prestations de découpe haut de gamme. Du poisson entier au filet, nos artisans poissonniers réalisent selon vos souhaits un travail à façon dans le pur respect des traditions françaises. Un savoir-faire qui permet non seulement de vous garantir des délais de livraisons réduits mais également une grande qualité fraîcheur du produit. A chaque instant votre satisfaction et celle de vos clients sont au cœur de nos préoccupations. Parce que l’activité de nos clients ne laisse aucune place à l’improvisation, la performance de nos outils logistiques et notre grande capacité de stockage vous assure une réelle souplesse.
Du produit le plus usuel à la référence introuvable, dénichée à l’autre bout du monde… La Poissonnerie répond présent.